这顿简单快捷的晚餐使用了两条捷径。首先,我们用预制的新鲜香蒜酱在所有食材上涂上厚厚的一层,散发出内在的风味。然后我们把所有的东西都放在一个平底锅上烤,以便于清理。如果你能切几块鸡胸肉,然后把它们扔到平底锅上,你就能在大约 35 分钟内吃到一顿新鲜、有益健康的晚餐。
你需要的东西
1 1/2 磅鸡胸肉
1磅芦笋
(资料图)
3 杯圣女果
1/2 杯准备好的或自制的香蒜酱
1/2茶匙盐
1/4 茶匙胡椒粉
第一步:准备鸡肉
将烤箱预热至 400 华氏度。
将鸡肉切成一口大小的块,然后放在平底锅上,然后用盐和胡椒调味。
涂上厚厚的香蒜沙司,然后在 400 华氏度下烤 10 分钟。
第 2 步:添加蔬菜
煮鸡肉的同时,准备蔬菜。首先,每只手各拿一根芦笋,弯曲至自然折断。这会告诉您芦笋的末端在哪里太硬而不能吃,需要修剪。
把剩下的芦笋排成一行,在同一个地方简单地切成一片。
在烤箱中烤 10 分钟后,取出鸡肉,将芦笋和西红柿放入同一个锅中。
用手将剩余的香蒜酱揉到芦笋和西红柿上,然后再煮 20 分钟。
